آموزش و ترفندهای آشپزی
چند مورد از ترفندهای جالب آشپزی که سرآشپزها به افراد نمی گویند!
چند مورد از ترفندهای جالب آشپزی را در این مطلب برای شما جمعآوری کردهایم، که با یادگیری آنها پخت و پز برایتان آسان خواهد شد. همان طور که میدانیم آشپزی هنر است و به همین دلیل باید علاوه بر اشتیاق برای آشپزی اصول و قواعد کلی آن را یادبگیریم تا بتوانیم غذا، دسر و حتی نوشیدنیهای خوشمزه را به بهترین شکل ممکن درست کنیم.
ترفندهای جالب آشپزی به افراد کمک میکند که بدون دردسر و زمان طولانی آشپزی خود را به پایان برسانند. در ادامه چند مورد از ترفندهای جالب آشپزی را که اغلب برای تهیه بهتر و دلپذیرتر غذاها استفاده میشوند را برای شما عزیزان انتخاب کردهایم.
با یادگیری این ترفندها شما قادر خواهید بود تا مهارت خود را در آشپزی افزایش دهید. افزایش مهارت شما منجر خواهد شد تا سرعت شما در آشپزی و کیفیت کار شما بالاتر بیاید. با یادگیری برخی از فوت و فنها، در مواقع اضظراری و یا زمانهایی که اتفاقی غیر منتظره میافتد، شما به راحتی میتوانید وضعیت موجود را کنترل کنید. در ادامه به صورت مورد به مورد به بررسی این مهارتها و فوت و فنها خواهیم پرداخت.
-
۳ راه برای گرفتن تلخی زیتون در رستوران!
بسیاری از افرادی که به رستوران میروند، عاشق خوردن زیتون هستند. اما گاهی اوقات افرادی هم هستند که میل به…
بیشتر بخوانید » -
ادویه ایتالیایی چیست و شامل چه ترکیباتی میشود؟
عطر، طعم و رنگ غذا در تمام کشورهای دنیا بسیار مهم است! سرآشپزهایی که دوره های غذاهای ایتالیایی خاص دیده…
بیشتر بخوانید » -
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال صنعتی گوشت مرغ، به عنوان یک منبع اصلی پروتئین در بسیاری از خانوادهها،…
بیشتر بخوانید » -
مدت زمان نگهداری مرغ در یخچال چقدر است؟
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال صنعتی برای استفاده مرغ سوخاری گوشت مرغ، به عنوان یک منبع اصلی پروتئین…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لابستر گریل شده
تفاوت خرچنگ، میگو و لابستر در این مقاله هر آن چیزی که برای درک تفاوت خرچنگ، میگو و لابستر و…
بیشتر بخوانید » -
معرفی ۸ چاقوی شف (آشپزخانه)
کاربرد چاقو ها در آشپزخانه اگر به تازگی یک مجموعه چاقوی آشپزخانه رستوران خود را تهیه کردهاید یا از مدتی…
بیشتر بخوانید » -
سس های معروف دنیا و معرفی انواع سس
تاریخچه پیدایش سس تاریخچه استفاده از تهیه سس ها در اقلیتهای مختلف جهان، بهویژه در مناطق آسیا، خاورمیانه و اروپا…
بیشتر بخوانید »