اشپزی
-
یخساز صنعتی چیست؟
یخساز صنعتی یکی از اساسیترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که با بهرهگیری از کمپرسور، اواپراتور، و کندانسور، و با استفاده از انواع…
بیشتر بخوانید » -
آموزش و ترفندهای آشپزی
۳ راه برای گرفتن تلخی زیتون در رستوران!
بسیاری از افرادی که به رستوران میروند، عاشق خوردن زیتون هستند. اما گاهی اوقات افرادی هم هستند که میل به…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
مدت زمان نگهداری مرغ در یخچال چقدر است؟
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال صنعتی برای استفاده مرغ سوخاری گوشت مرغ به عنوان یک منبع پروتئین پرطرفدار…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
طرز تهیه میگو سوخاری خوشمزه و کریپسی با سس مخصوص
میگو سوخاری در رستوران ها و فست فودها به شدت طرفدار پیدا کرده است و راه اندازهای رستوران و سرآشپزهایی…
بیشتر بخوانید »