اشپزی
-
یخساز صنعتی چیست؟
یخساز صنعتی یکی از اساسیترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که با بهرهگیری از کمپرسور، اواپراتور، و کندانسور، و با استفاده از انواع…
بیشتر بخوانید » -
آموزش و ترفندهای آشپزی
۳ راه برای گرفتن تلخی زیتون در رستوران!
بسیاری از افرادی که به رستوران میروند، عاشق خوردن زیتون هستند. اما گاهی اوقات افرادی هم هستند که میل به…
بیشتر بخوانید » -
مدت زمان نگهداری مرغ در یخچال چقدر است؟
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال صنعتی برای استفاده مرغ سوخاری گوشت مرغ، به عنوان یک منبع اصلی پروتئین…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
طرز تهیه میگو سوخاری خوشمزه و کریپسی با سس مخصوص
میگو سوخاری در رستوران ها و فست فودها به شدت طرفدار پیدا کرده است و راه اندازهای رستوران و سرآشپزهایی…
بیشتر بخوانید »