سرآشپز
- آشپزی
مدت زمان نگهداری مرغ در یخچال چقدر است؟
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال صنعتی برای استفاده مرغ سوخاری گوشت مرغ به عنوان یک منبع پروتئین پرطرفدار…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
طرز تهیه لابستر گریل شده
طرز تهیه لابستر گریل شده مواد لازم فیله لابستر ۲ عدد قارچ ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم سیر ۵ حبه…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
معرفی ۸ چاقوی شف (آشپزخانه)
کاربرد چاقو ها در آشپزخانه اگر به تازگی یک مجموعه چاقوی آشپزخانه رستوران خود را تهیه کردهاید یا از مدتی…
بیشتر بخوانید » - رستوران، فست فود، کافی شاپ
تاریخچه رستوران زنجیره ای KFC
تاریخچه رستوران زنجیره ای KFC رستوران زنجیره ای KFC که مخفف Kentucky Fried Chicken است، یکی از مشهورترین و بزرگ…
بیشتر بخوانید » - آموزش و ترفندهای آشپزی
سس های معروف دنیا و معرفی انواع سس
تاریخچه پیدایش سس تاریخچه استفاده از تهیه سس ها در اقلیتهای مختلف جهان، بهویژه در مناطق آسیا، خاورمیانه و اروپا…
بیشتر بخوانید » - رستوران، فست فود، کافی شاپ
نقش و اهمیت آشپزخانه های صنعتی در صنعت غذا
درباره آشپزخانه های صنعتی اهمیت آشپزخانه های صنعتی در رستوران ها و .. ، مراکزی هستند که به منظور تأمین…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
سرآشپز کیست؟
سرآشپز کیست ؟ نقش سرآشپز در رستوران، این است که مسئول تهیه و پخت غذاها در رستورانها، هتلها و آشپزخانههای…
بیشتر بخوانید » - اخبار بین المللی صنعت غذا
معرفی ۱۰ آشپز معروف جهان در The World’s 50 Best Restaurants
نقش تجهیزات آشپزخانه صنعتی در موفقیت آشپزها تجهیزات آشپزخانه صنعتی یکی از ارکان حیاتی در موفقیت آشپزها و رستورانها به…
بیشتر بخوانید »