رستوران، فست فود، کافی شاپ
-
عادت غذایی سالم
عادات غذایی صحیح وقتی صحبت از غذا خوردن می‌شود، بسیاری از ما عادت‌هایی داریم که برخی خوب هستند، و برخی…
بیشتر بخوانید » -
10 راهکار عملی افزایش فروش رستوران
رستوران‌ها نیز مانند هر کسب‌وکار دیگری؛ موفقیت یا شکستشان در نهایت با نتیجه نهایی تعیین می‌شود. صنعت رستوران‌داری کسب‌وکاری دشوار…
بیشتر بخوانید » -
لیست تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی رستوران
تجهیزات آشپزخانه رستوران چه در صنعت رستوران تازه وارد باشید و چه یک کهنه کار با تجربه، داشتن لیست تجهیزات…
بیشتر بخوانید » -
چگونه درآمد رستوران (حاشیه سود) را محاسبه کنیم؟
محاسبه درآمد احتمالی یکی از مهمترین وظایف صاحب رستوران است. محاسبه ی درآمد به شما کمک می کند تعیین کنید…
بیشتر بخوانید » -
مهندسی منو رستوران
منوی رستوران یکی از مهم ترین ابزارهای فروش آن است، اما همچنین یکی از سریع ترین مواردی است که به…
بیشتر بخوانید » -
وظایف سرآشپز در رستوران چیست؟
وظایف سرآشپز در رستوران چیست؟ در این مقاله به وظایف سرآشپز رستوران و مسئولیت‌های ایشان در آشپزخانه پرداخته‌ایم. هر سرآشپز…
بیشتر بخوانید » -
علت کپک زدن رب گوجه فرنگی
رب گوجه‌فرنگی، یکی از اجزای حیاتی در آشپزی ایرانی و آشپزخانه صنعتی به شمار می‌رود. در گذشته، افراد عموماً مخلوط‌های خانگی…
بیشتر بخوانید » -
10 دلیل شکست رستوران ها در ایران!
دلایل شکست در صنعت رستوران داری راه اندازی رستوران دارای یک فرآیند پیچیده و چالش‌برانگیز است. اغلب شنیده‌اید که بسیاری…
بیشتر بخوانید » -
13 غذای معروف ترکیه که باید امتحان کنید!
ترکیه رفتیم چی بخوریم ؟ غذاهای محلی ترکیه، با طعم‌ها و رنگ‌های فرهنگی متنوع، به تنوع و غنای میراث آشپزی…
بیشتر بخوانید » -
چگونه درآمد رستوران (حاشیه سود) را محاسبه کنیم؟
برآورد درآمد یکی از مسئولیت‌های بحرانی برای صاحبان رستوران به حساب می‌آید. این فعل به آنان کمک می‌کند تا ارزیابی…
بیشتر بخوانید »
